社會企業竈神在家 從一頓飯推世代共好

社會企業竈神在家 從一頓飯推世代共好

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社會企業竈神在家 從一頓飯推世代共好

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工商進步、醫療發達,所帶來的社會現象是老人變多了,但回家吃飯的年輕人變少了。忙碌上班族習慣外食不下廚,久而久之,傳統老菜色手藝漸漸失傳。社會企業「回甘人生」成立「竈神在家」Facebook專頁,邀請年長婦女錄製廚藝教學影片,網路爆紅已累積21萬名粉絲,讓家常食譜透過網路得到傳承。

創辦人曾曉薇表示,有些年長婦女關閉心房,錄影片大受網友歡迎後,變的有自信心,也重拾下廚意願,增進健康與活力。現在回甘人生從網路世界打回實體市場,邀請退休媽媽成爲廚師羣,在家中煮飯時,同時替竈神在家的預訂會員多煮份量即時外送,使上班族及遊子可嚐到媽媽味道的好菜,媽媽們更可賺得自信心與生活費。目前在臺北市成立教育食堂,除提供用餐外,也邀年長者當講師,教外國人、上班族、小孩傳統廚藝,以網路社羣作起點,用食物的溫度串起了世代共好。

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